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Gastronomia e vino
Aigle 
Museo della Vigna e del Vino
Il Museo della Vigna e del Vino è in corso di restauro fino al 2011. Rappresenta il punto di riferimento della cultura viticola e si trova nel Castello di Aigle, immerso tra i vigneti....
Château-d'Oex La Maison dell’Etivaz e le Cantine per il formaggio Etivaz
La Maison dell’Etivaz rappresenta la parte commerciale e turistica delle cantine di stagionatura dell’Etivaz AOC, un formaggio d’alpeggio a pasta dura prodotto tra maggio ed ottobre. Propone degustazioni e vendita dei prodotti di...
Echallens Museo Svizzero del Grano e del Pane
Unico museo in Svizzera a occuparsi contemporaneamente di agricoltura, di industria molitoria e di panificazione, questo museo artigianale “vivente” presenta su tre livelli di esposizione la favolosa storia del grano e del pane...
Les Charbonnières Museo del Vacherin Mont-d’Or
Il Museo del Vacherin Mont-d’Or racconta la storia del formaggio della Vallèe de Joux. Rivivete l’epopea, fuori dal comune, del formaggio “vacherin” nel villagio di Charbonnières, sua città natale....
Mont-sur-Rolle Museo del viticoltore, omaggio alla viticoltura
Nelle cantine del Domaine de Montbenay, le cui origini risalgono al tardo Medioevo, il Museo del Viticoltore invita a scoprire una raccolta eccezionale di utensili ed oggetti legati alla vite ed al vino....
Sévery Mulino di Sévery, oleificio Bovey e figli
L’oleificio artigianale del Mulino di Sévery fabbrica l’olio di noce e altri 11 oli, nonché una gamma tipica di prodotti del territorio. Questa impresa della famiglia Bovey, giunta alla 6a generazione, organizza anche la Festa del...
Vevey Alimentarium, museo dell’alimentazione
L’Alimentarium, fondato dalla Nestlé che ha sede a Vevey, studia le nostre relazioni con gli alimenti attraverso un’esposizione interattiva. L’Alimentarium ripercorre inoltre la storia della Nestlé....
Vevey Museo della Confraternita dei Vignaioli
Conosciuta al grande pubblico come organizzatore della Festa dei Vignaioli, l’ancestrale Confraternita dei Vignaioli presenta le sue attività, la sua storia e le sue tradizioni secolari in uno scenario unico....
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