Espace médias
Haute Gastronomie
Restaurants GaultMillau et Guide Michelin dans la Région du Léman (canton de Vaud)
Amateur de bons vins, le Vaudois est également homme de goûts et n’hésite pas, quand l’occasion s’y prête, à mettre les petits plats dans les grands ! La Région du Léman figure en effet parmi les plus réputées au monde pour les ar...
Crissier 
Restaurant Philippe Rochat (19 points GM)
Le restaurant de Philippe Rochat à Crissier est dédié à la haute gastronomie : les guides Michelin et GaultMillau le mentionnent parmi les meilleures tables du monde....
Vufflens-le-Château L'Ermitage de Bernard Ravet et famille (19 points GM)
Le restaurant L’’Ermitage à Vufflens-le-Château est un lieu pour la haute gastronomie, animé par Bernard Ravet et sa famille. Une étape incontournable des guides Michelin et GaultMillau....
Brent Le Pont de Brent (18 points GM)
Classé au top des guides Michelin et GaultMillau, le restaurant gastronomique du Pont à Brent est passé des mains du maître, Gérard Rabaey, à celles du jeune et talentueux, Stéphane Décotterd....
Cossonay Le Cerf (18 points GM)
Carlo Crisci élabore de la haute gastronomie dans le restaurant du Cerf à Cossonay. Relevé par les guides Michelin et GaultMillau, Carlo Crisci est passionné de botanique qu’il associe à ses plats....
Vevey Restaurant Denis Martin (18 points GM)
Denis Martin est le représentant suprême de la cuisine avant-gardiste en Suisse. Il propose une cuisine d’auteur, une cuisine moléculaire, une cuisine créative du 21e siècle reconnu bien au delà de nos frontières....
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