Fromages
Château-d'Oex
L'Etivaz
L’Etivaz AOC est un fromage d’alpage à pâte dure. Fabriqué à base de lait cru par 75 paysans fromager dans les alpages du Pays-d’Enhaut, dans les Alpes de la Région du Léman, ce produit du terroir est affiné dans les caves de L’Et...
Granges-Marnand
Le Maréchal
Le fromage Le Maréchal, pâte dure au lait cru a été mis au point par un artisan fromager de Granges-Marnand. Ce produit du terroir a rapidement trouvé son public en Suisse et à l’étranger....
Rougemont
Tomme fleurette
La tomme Fleurette, fromage au lait cru,à pâte molle et à croute fleurie, est une spécialité de la fromagerie de Rougemont. Son maître fromager propose plusieurs fromages, de fameux produits du Pays-d’Enhaut....
Région du Léman
Gruyère et Gruyère d’alpage
La première mention du Gruyère remonte à 1655. Appellation d’origine contrôlée, le gruyère et le gruyère d’alpage sont les produits d’un terroir qui s’étend entre le Léman, les Alpes et le Jura....
Région du Léman
Tomme vaudoise
La tomme vaudoise est un fromage à pâte molle fabriqué originellement dans le Jura et la Vallée de Joux. A consommer cru ou poëllé....
Vallée de Joux
Vacherin Mont-d'Or
Le Vacherin Mont-d’Or Switzerland AOC est fabriqué en hiver, dans certaines fromageries du Jura vaudois et plus particulièrement à la Vallée de Joux. Ce produit du terroir à pâte molle est emballé dans une boîte d’épicéa....
Espace médias











