Echallens, die Kornkammer
Die Getreidefelder im Herzen der Landschaft Gros-de-Vaud erhalten im Brotmuseum von Echallens oder auf dem durch die Region führenden Getreideweg eine kulturelle Dimension. Lehrpfade, Direktverkauf ab Bauernhof: Eine Gegend, die sich ganz dem Landtourismus verschrieben hat.
Echallens (616 m) liegt im Herzen der Kornkammer des Genferseegebiets inmitten einer fruchtbaren Landschaft. Das Städtchen ist der Hauptort der Region und liegt geografisch gesehen zwischen Lausanne und Yverdon beziehungsweise Cossonay und Moudon.
Aufgrund der Beschaffenheit des Geländes eignet sich diese Gegend sehr gut für Fahrrad- und Wanderwege. Der Getreideweg verbindet Echallens mit dem mehr als 40 km entfernten Granges-Marnand. Dieser Lehrpfad führt an im Getreideanbau tätigen Bauernhöfen, an Mühlen und am Brotmuseum mit angegliederter Bäckerei vorbei.
Doch gibt es noch weitere Lehrpfade: Echallens liegt im Zentrum eines 100 km langen markierten Wegenetzes.
Jeden Donnerstag im Juli findet in Echallens ein grosser Bauernmarkt mit Kunsthandwerk und 130 Ausstellern statt.
Sogenannte Ferm’aventures bieten Landtourismus mit Schlafen im Stroh und Leben auf dem Bauernhof. Ein sanfter Tourismus, der mit dem Zug erreichbar ist: Die Linie Lausanne-Echallens-Bercher erschliesst die ganze Region.
Adresse
Place des Petites Roches 1
1040 Echallens
Fax +41 (0) 21 881 50 64
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